духовка пароконвектомат Secrets

духовка пароконвектомат Secrets

Blog Article

На рынке представлено немало моделей конвектоматов, которые могут работать исключительно в штатных режимах или иметь дополнительные опции.

В комплектацию входят три решетки, шампуры и щипцы ухваты. Товар отличается уникальным современным дизайном и сделан в форме сенсорной панели.

В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.

Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.

экономичность, проявляющаяся также в высоком КПД устройства, что позволяет сократить потребление энергоресурсов;

Например, он подходит для жарки мяса с последующим запеканием, обеспечивая его сочность, аромат.

Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее

Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.

Камера может быть изготовлена из нержавеющей стали check here или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.

Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым get more info обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.

Тип подключения: выберите пароконвектомат, который подходит для вашей кухни – электрический или газовый.

Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.

Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник get more info на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.

Каталог Каталог оборудования Тепловое оборудование Холодильное оборудование Посудомоечное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Кофейное оборудование Профессиональная химия Прачечное оборудование Запасные части Хлебопекарное/Пекарское оборудование Барное оборудование Линии раздачи Оборудование для номеров отелей Санитарно-гигиеническое оборудование Фасовочно-упаковочное оборудование Буфетные линии / Шведский стол Услуги Проекты Бренды О компании Контакты Поиск